کاکو یه سر بریم شیراز فالوده بزنیم پا ارگ کریمخانی

4 ماه پیش

شیراز، یکی از مقاصد ابدی گردشگری در ایران!

مهراب گشت

60 ثانیه با جاذبه‌های گردشگری شیراز

باغ ارم / ( اینجا فقط یک باغ معمولی نیست)
تخت جمشید / چه از جان گردشگری می‌خواهید؟ همین تخت جمشید کافی است!
مجموعه وکیل / خارق العاده نیست؟ حمام، مسجد و بازار به یک سبک و دیزاین... معمارش کجاست الان؟
مسجد نصیر الملک / خوراک عکس در بازتاب رنگ و نور ارسی‌ها ویژه بلاگرها/ مسجد اشرافی حاکمی عادل
حافظیه، آرامگاه سعدی / این دو بزرگوار به تنهایی برای توسعه گردشگری یک کشور کافی‌اند!
محله کوچه باغ‌های قصر الدشت شیراز / دوربین عکاسی حرفه‌ای یا آیفون 14 دارها! تولید محتوا بصری با شما.
باغ نارنجستان قوام / به وقت بهارنارنج آنجا باشید تا از عطر آنها زیر درختان مدهوش شوید و با عرق بهار نارنج به هوش بیاید!
نقشی از رستم / فاتحه خوانی بر سر مقبرگان 4 پادشاه بزرگ هخامنشی
سلام به کوروش کبیر و گرامیداشت اقداماتش در پاسارگاد
ناهار در خانه زینت الملوک شیرازی / برای ساختن این خانه 12 نوروز جشن گرفته شده.
ارگ کریم خان / درود به روح اصیل، هنردوست و کاردانش
آرامگاه شاهچراغ، آرامگاه باباکوهی، باغ تخت، باغ ایلخانی و ... شیراز قدم به قدم جای دیدنی دارد!

فرهنگ مردم شیراز ( کاکو راحت باش...)

مردم شیراز به خوش گویی، درک لذت اکنون و راحت گرفتن مسیر زندگی مشهور هستند. برای یک شیرازی از صبح تا شام کار کردن زیاده روی است. صمیمیت پای سفره و سر میز غذا رستوران‌های شیرازی موج می‌زند. کلم پلو شیرازی، فالوده، مسقطی، حلوا، شیرازی پلو و آش سبزی از جذاب‌ترین غذاهای این شهر هستند. شب نشینی دیار عاشقان و حافظ خوانی در جوار بارگاه ملکوتی و باشکوه شیخ اجل حالی دیگر دارد... سعدیه باصفاست و پر از نور در سایه کاشی کاری‌های آبی رنگ سعدیه! تخت جمشید و نقش رستم نمادی از قدرت ایران بوده‌اند. در بهار از هر طرف بوی بهارنارنج می‌آید. قلم زنی، منبت کاری و خاتم کاری از عمده فعالیت‌های هنری و صنایع دوستی شیرازی‌ها لست. کی برویم شیراز؟

تور شیراز مناسب همه است! پیر و جوان؛ جدی میگم.

افراد علاقه‌مند به آثار باستانی کهن ایران زمین / نویسندگان و تاریخ نگاران / ترجیحا بالای دکترا ( مزاح البته)
شب گردان در کوچه پس کوچه‌های شیراز و فالوده خوری / پیروان مکتب بی_خیال_دنیا
اهالی شعر و تفعل به حافظ/ دل به دل بازیگوش سعدی بدهیم؟
تجربه صمیمانه همنشینی با شیرازی‌ها / اینکه همین لحظه مهم است / بیا بریم باغ صفا کنیم کاکو
صرف کلم پلو شیرازی با ترشی مخصوص / و دیگر جذاب‌های خوراکی شیراز / فود بلاگرها!!

نظر متخصصین آب و هوا شناسی درباره بهترین زمان سفر به شیراز

فصل بهار فروردین و اردیبهشت گل سفر به شیراز است. اواخر تابستان و مهر و آبان هم حال و هوایی خاص و پاییزی در محله قصرالدشت شیراز دارد. برای خرید تور کلیک کنید!

زیر آوار غمت خاطره میساخت دلم... ولی غذا شیرازی دیدم یادم رفت غمم!

شیرازی پلو چه تمایزی با کلم پلو دارد؟ خیلی تفاوت دارد. شیرازی پلو شبیه به ته چین است که دستور تهیه آن با مرغ، بادمجان، ماست، زرشک و برنج است.
شکر پلو همانطور که از اسمش پیداست با برنج، زعفران، شکر، خلال پوست نارنگی، خلال پسته و بادام سرو می‌شود. می‌پسندید؟
کوفته هلو بخاطر شکل این میوه نه به عنوان یکی از مواد اولیه جذابیت بالایی بین شیرازی‌ها دارد. هویج، گوشت چرخ کرده و پیاز مواد اصلی این غذا هستند.
یخنی نخود همان آبگوشت است که با ترشی مخلوط و نان سنگک جنگ راه می‌اندازد.
کوفته سبزی بزرگتر از هلو است. سبزی‌های معطر مثل گشنیز، شوید، ترخون و مرزه همراه با پیاز و گوشت چرخ کرده محتویات اصلی آن هستند.
دو پیازه آلو شامل سیب زمینی، گوجه فرنگی و پیاز است که برای شام و صبحانه یا پیش غذا خوب است. حالا چرا آلو؟ تو نقل قول بخوانید.
کلم پلو ناب شیرازی با کلم قمری و پیاز و گوشت چرخ کرده قلقلی درست می‌شود.
"قنبر پلو" یکی از محبوب‌های شیرازی است که با تاپینگ رب انار، کشمش، پیاز، گردو و گوشت قلقلی روی برنج سرو می‌شود.
هویج پلو شیرازی بود؟! چه جالب...

جالبه که شیرازی‌ها به سیب زمینی میگن "آلو"

یک توریست

پولمان را در تور شیراز خرج چه چیزهایی بکنیم؟

خاتم کاری، منبت و کنده کاری روی چوب و آثار قلم زنی مهم‌ترین صنایع دستی شهر شیراز هستند. مسقطی، عرقیجات، یوخه (نوعی شیرینی)، کلوچه شیرازی و آبلیمو از اوریجینال‌ها در سفر شیراز به حساب می‌آیند. اگر من جای شما بودم؛ همه جای این شهر را خوب می‌گشتم. مدیون به دیدگان و ذائقه‌م نمی‌ماندم. یک روز عصر در کافه‌‌ی یک خانه قدیمی چای بهار نارنج و حلوا شیرازی می‌خوردم و از حظ یک لحظه سود می‌بردم. قبول دارید؟